Professionelt slagtesæt med 8 dele fra Buffalo River.
Indeholder alle de knive og værktøjer der er brug for.
Alle knivblade er i 420 rustfrit stål, og skæfterne er i skridsikker gummi.
Sættet indeholder:
Bensav, totallængde 23 cm, bladlængde 18 cm
Kniv - krogskinner, totallængde 23 cm, bladlængde 7,3 cm
Ribbenspreder, totallængde 30,6 cm
Filetkniv, totallængde 26 cm, bladlængde 12,7 cm
Skinnerkniv, totallængde 26,3 cm, bladlængde 13,3 cm
Slagterkniv, totallængde 28,8 cm, bladlængde 15,5 cm
Knivsliber
Gummihandsker
